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Yautepec  
Yautepec se encuentra ubicado en el estado mexicano de Morelos y colinda con los municipios de Cuautla y Atlatlahucan en el este, al sur con los municipios de Ayala, Tlaltizapán y Emiliano Zapata; al oeste colinda con los municipios de Jiutepec y Tepoztlán y finalmente al norte colinda con el municipio de Tlayacapan.

 

Antiguamente era un centro urbano azteca cuyas ruinas hoy se encuentran bajo la ciudad. Durante la época de Moctezuma (1505) Yautepec era un jardín de descanso. Actualmente se puede visitar la pirámide de Yautepec, un sitio arqueológico estudiado por el INAH.

 

La temperatura media es de 22.7 °C el tipo de clima es cálido sub-húmedo con lluvias en verano, con precipitación pluvial anual de 945.7 milímetros anuales. Lo que hace de la región un lugar ideal para vacacionar y para el desarrollo de viveros.

 
La flora esta constituida principalmente por selva baja caducifolia, de clima cálido: jacaranda, tabachin, casahuate, ceiba y bugambilias.

La fauna se constituye de venado cola blanca, jabalí, mapache, tejón, zorrillo, armadillo, liebre, conejo, coyote, gato montes, comadreja, cacomixtle, tlacuache, murciélago, pájaro bandera, chachalaca, arruca copetona, zopilote, aura, cuervo, lechuza, y aves de ornato etc.

 

Dentro de los platillos más conocidos están el pipián, con tamales de ceniza, mole rojo de guajolote, cecina con queso, crema y salsa verde, barbacoa de cabrito y tlacoyos de haba y fríjol. Además de la clásica cecina de Yecapixtla.

 

 

 

 

Para conocer más sobre el Yautepec, puedes visitar la página de gobierno del municipio.